Sad.Vrukah.INFO

 

Земляника и клубника

Земляника — лидирующая ягодная культура, скоро вступающая в плодоношение и дающая высокие урожаи в ранние сроки.

ЗемляникаПри посадках рассады летом и ранней осенью,  можно получить товарный урожай  уже на следующий год.
Большой спрос населения на землянику объясняется ее высокими вкусовыми и диетическими качествами. В 100 г ароматных и вкусных плодов этой культуры , содержится:

4— 10% Сахаров,

0,8—1,3% органических кислот,

0,4— 0,6% белковых веществ,

40—80 мг витамина С,

250— 750 мг Р-активных веществ,

0,25—0,5 мг фолиевой кислоты,

нужные организму человека фосфорные, железистые и другие соединения.

Содержащийся в ягодах витамин Вд и микроэлементы наделяют их кроветворными свойствами. Ягоды полезны при малокровии, подагре, некоторых болезнях пищеварительного тракта и органов дыхания.

Отвар сушеной земляники помогает при простудных заболеваниях.

Из свежих ягод получается отличное варенье, повидло, сиропы, соки, мармелад, желе и т. д.

Земляника неприхотлива, выращивается в различных почвенно-климатических условиях. Отлично зимует под снегом и хорошо плодоносит даже в северных районах.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru